El punto de ajuste o set point

¿Te has preguntado alguna vez por qué a alguna gente le cuesta tanto adelgazar mientras que otras se mantienen delgadas sin intentarlo? Estas diferencias se están intentando explicar científicamente mediante un modelo llamado punto de ajuste. ¿Que és el punto de ajuste? El punto se ajuste actúa como un termostato, pero en lugar de regular ...

Cómo de rápido debes adelgazar

Para adelgazar es necesario crear un deficit energético, ya sea a través de la dieta o el ejercicio. Mientras mayor sea el deficit energético que crees más rápido perderás peso pero del mismo modo más te costará mantener la dieta y más te costará evitar el efecto rebote una vez la termines. A parte de ...

Análisis de la dieta 15 dias de Special K (anunciado TV)

Análisis de la dieta 15 dias de Special K (anunciado TV)
  Cómo siempre los anuncios televisivos nos confunden con sus artimañas para vender. En este caso la empresa Kellogs propone adelgazar haciendo una dieta a base de cereales. Para adelgazar es necesario reducir las calorías que comemos. ¿Cómo con seguirlo? Una opción es seguir comiendo lo mismo que comemos en menores cantidades y morirnos de ...

El ejercicio para adelgazar y mantenerse

El ejercicio para adelgazar y mantenerse
Es muy común utilizar el deporte como ayuda para adelgazar. Hoy veremos cuales son sus efectos sobre el peso corporal, ya sea con el objetivo de adelgazar o mantener el peso corpora. Para ello echaremos mano de un meta análisis que analiza estudios sobre el efecto que tiene el deporte en el peso corporal tanto ...

Intentar hacer ejercicio puede hacer que engordes

Intentar hacer ejercicio puede hacer que engordes
Hoy en día se le da muchísima publicidad al ejercicio y se le asigna gran cantidad de propiedades: mantener la salud, mantenerse en forma, mantener el peso y adelgazar. Sin embargo ahora lo estudios están empezando a concluir que al darle tanta importancia al deporte la gente lo ve mejor de lo que es, algo ...

Cómo adelgazar sin hacer ejercicio

Cómo adelgazar sin hacer ejercicio
La perdida de grasa se basa en las calorias: necesitas ingerir menos calorias de las que gastas para perder grasa. Sin embargo mucha gente malinterpreta ésta y asocia lo de gastar calorias con hacer ejercicio. Para gastar calorias no tienes que hacer nada, tu cuerpo solo para mantenerse vivo necesita gastar unas 2000 calorias todos ...

¿El ejercicio aumenta el metabolismo?

¿El ejercicio aumenta el metabolismo?
El deporte en general muestran grandes beneficios para la [salud] y para mantener el peso corporal. Está muy extendida la idea de que el deporte es muy positivo para adelgazar porque aumenta el metabolismo. Hoy, con ayuda de un meta análisis, analizaremos esto y veremos si es cierto. En el meta análisis se analizan distintos estudios para ver cuántas calorías ...

Anuncio de pasta gallo. ¿De verdad no engorda?

Anuncio de pasta gallo. ¿De verdad no engorda?
De nuevo lo anuncios falsos vuelven a dar sentido a este blog. Y que la empresas de alimentos ya no saben que hacer para vender, aunque sea a costa de mentir y decir incoherencias. En el anuncio Susanna Griso y Pepe Rodrígue de Masterchef nos dicen que la nueva pasta Gallo tiene un índice glucémico ...

Alimentos que engordan, alimentos que adelgazan 1

Alimentos que engordan, alimentos que adelgazan
A la hora de adelgazar, la gente suele clasificar la comida en dos grupos: la que engorda y la que no. Esta clasificación es la del blanco y negro, olvidando que entre esos dos extremos hay muchos grises. Vamos a ver que alimentos engordan más y cuales engordan menos realmente (hay muchas ideas sin rigor ...

El balance energético en la vida real

La ecuacion del balance calorico simplificada es: Calorias consumidas = Calorias gastadas + Cambios en las reservas de energia Cuando comemos más de lo que gastamos engordamos y cuando comemos menos de lo que gastamos adelgazamos. ¿Pero cuanto gastamos? Aqui tienes una tabla con estimaciones
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